24%
Aumentos en ventas
26%
Aumento en la tasa de satisfacción del cliente
11%
Aumento en los ingresos por cuenta
El problema :
El cliente, una popular cadena de supermercados,
observó un creciente interés de los consumidores
por los alimentos gourmet. A medida que más clientes
buscaban experiencias culinarias de alta calidad y
únicas, la cadena de supermercados reconoció una
oportunidad para incrementar las ventas en esta
lucrativa categoría. Sin embargo, enfrentaban un desafío:
sus empleados carecían de conocimientos profundos
sobre estos productos de alta gama, lo que limitaba su
capacidad para interactuar eficazmente con los clientes.
La solución:
Para abordar esto, la cadena de supermercados se asoció con
MetaMinder para mejorar su programa de capacitación
para empleados. Implementaron un enfoque de microaprendizaje,
creando módulos interactivos centrados en alimentos gourmet
como quesos artesanales, aceites especiales y chocolates de lujo.
Las lecciones breves permitieron que los empleados aprendieran
rápidamente sobre el origen de los productos, los perfiles de sabor
y las combinaciones ideales. Además, la función de análisis de la
plataforma ayudó a la gerencia a hacer un seguimiento del
progreso de los empleados e identificar áreas de conocimiento
deficientes.
Los Resultados:
Como resultado de esta iniciativa de capacitación dirigida,
la cadena de supermercados observó un aumento significativo
en las ventas de alimentos de mayor categoría. Los clientes comenzaron a
buscar estos productos especializados, atraídos por el personal capacitado
que podía proporcionar conocimientos y sugerencias. Las interacciones
con los clientes mejoraron, lo que llevaron a una mayor satisfacción y lealtad,
ya que los compradores valoraban el servicio personalizado y
las recomendaciones de expertos.
Los clientes comenzaron a buscar estos productos gourmet,
atraídos por el personal capacitado que podía proporcionar
conocimientos y sugerencias.
En general, la colaboración con MetaMinder capacitó a los empleados
con el conocimiento necesario para aumentar las ventas y posicionó
a la cadena de supermercados como el lugar de referencia para alimentos
artesanales, contribuyendo al crecimiento en un mercado competitivo.